Лучшее вино в Швейцарии

Вино в Швейцарии не является символом страны, как, например, швейцарский сыр или шоколад. Но есть некоторые сорта вин, признанные одними из лучших в стране. Винодельни находятся в городках Айгль и Иворн.

Айгль (Aigle) – тихий живописный городок, центр виноградарского региона Хаблайс (Chablais), расположен к юго-востоку от Женевского озера. Айгль и соседний город Иворн (Yvorne) приобрели репутацию признанных производителей вин в регионе и, в определённой степени, лучших в Швейцарии.

Краткая история замка Де-Айгль (Ch?teau d’Aigle)

Этот замок построили под началом савойской династии в 12 веке. В 1475 году он был до основания разрушен бернцами. Позже его восстановили в целях защиты и для  проживания судебных приставов.

После революции, прошедшей  в кантоне Во (Vaudois) в 1798 году, замок вернулся в руки местных жителей, и вплоть до 1972 года использовался как городская тюрьма. Когда же не нашлось никого на должность тюремщика, все осужденные были переданы в ведение города Веве.

Появившиеся железная дорога (1858 год) и три линии трамваев (20 век) привлекли сюда туристов и предопределили экономическое развитие города. Гости города приезжали сюда на дегустацию вин старинного замка Де-Айгль.

Замок с башенками — главная достопримечательность в Айгле. На сегодня здесь находятся два отличных музея, посвященных винам и виноделию в Швейцарии. Дегустация вин здесь проводится в 11 утра. Если это рановато для вас, то вы можете пройтись с экскурсией по Музею вин и виноградарства (the Mus?e de la Vigne et du Vin).

фото с Aigle Travel Guide

Говорят, что прогулка по замку весьма и весьма впечатляет фресками в башнях и великолепной панорамой огромных виноградников вокруг. Помимо всего прочего, вы сможете не торопясь пройтись по самим виноградникам. И, пожалуй, никто, кроме нескольких рабочих, не сможет нарушить ваш мир во время этой прогулки.

Когда будете гулять по нижней части города, загляните в погреб к Алену Эмери, что на проспекте du Clo?tre 22. Господин Эмери очень любезен и до сих пор лично обслуживает покупателей. Если вы попросите, он с удовольствием расскажет о местных винодельческих традициях, проведет с вами экскурсию по своему погребу,и предложит вино для дегустации.

Погреб Эмери — это семейный бизнес, в пяти поколениях Эмери занимались выращиванием виноградной лозы. Купите у господина Эмери пару-тройку бутылок отборного белого. Превосходное качество по весьма разумной цене.

По материалам сайта www.travelsignposts.com.